Régi vágyam volt, hogy elkészítsem ezt az apró süteményt. Beszereztem a formákat, a recept már adott volt, és karácsonyra el is készítettem. Nem csalódtunk benne, nagyon finom. Munka az van vele, de megéri! Aki a mandulás sütiket szereti, az feltétlenül készítse el!
Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk. Kis gombócokat formálunk, és kikent formában megsütjük.
A formából óvatosan kiszedjük egy kis pihentetés után A krémhez a 3 tojást és a porcukrot kikeverjük, és sűrűre főzzük. Ha kihűlt , a puha margarinnal kikeverjük, és hozzáadunk egy mandula aromát.
A magocskákat a krémmel megtöltjük, és összeragasztjuk. Másnapra megpuhulnak, és máris fogyaszthatjuk.